Segell de qualitat

 

Una DOP (Denominació d'Origen Protegida) és un distintiu de qualitat reconegut a nivell de la Comunitat Europea, el qual certifica la procedència d'un producte agroalimentari d'una zona determinada. La qualitat o característiques del producte són degudes essencialment o exclusivament al medi geogràfic en què es realitzen la producció, la transformació i l'elaboració.